De Rives en Rêves
De Rives en Rêves par Audrey et Jérôm...
Présentation détaillée du projet
Nous venons d'acquérir une ferme dans un petit village du Pas-de-Calais, aux confins de la Côte d'Opale et de l'Audomarois : 1 000m2 de bâti sur 1,2 ha de terres.
Le lieu, géré par une association collégiale, a un potentiel énorme pour devenir collectif et ouvert sur le monde.
NOTRE VOLONTÉ :
- (se) cultiver... la terre, découvrir, apprendre
- (se) nourrir... le corps mais aussi le coeur et l'esprit
- partager... une vision de la vie, des idées, de la joie, faire Commun
LE PROJET :
Nous avons imaginé des tas de possibilités d'activités qui pourront s'enrichir de ce que chacun.e voudra y apporter, dans une démarche permaculturelle, collective et bienveillante.
> une micro-ferme comprenant :
- un jardin-forêt produisant légumes, fruits, baies, noix, graines, épices, PAM, champignons, houblon, céréales, miel, plants, paillage, BRF, bois de chauffage...
- un lieu favorisant la biodiversité : haies, mares, refuge LPO + SFEPM, réseau Hortus, rucher sauvage, gîtes à insectes, hérissons…
- des visites du jardin et sorties nature
- un atelier de transformation, un fournil, une micro-brasserie associative
- un atelier partagé (travail du bois et du métal)
- une boutique et/ou un marché de producteurs locaux
- un gîte en accueil paysan
> un café associatif proposant :
- une petite restauration
- des ateliers, stages et formations en permaculture, Zéro Déchet, DIY, épanouissement personnel et relations humaines
- un espace de travail partagé
- un espace polyvalent (expos, ciné/théâtre, conférences…)
- des alternatives citoyennes et solidaires (givebox, grainothèque, bibliothèque partagée, repair café, Incroyables Comestibles…)
Nous envisageons la création d'une Société Coopérative d'Intérêt Collectif dans laquelle chacun.e pourra être associé.e et solidaire, l'idée étant qu'une part des bénéfices des activités économiques finance en partie les activités non lucratives du projet.
EN SAVOIR UN PEU PLUS SUR NOUS :
Jérôme est certifié en permaculture, formé au Maraîchage sur Sol Vivant et à la conception de verger-maraîcher.
Il est Président de La Forêt Nourricière et administrateur d'Initiatives Paysannes.
Son truc : mettre les mains dans la terre, semer, planter, faire pousser, tailler, récolter...
Audrey anime des ateliers Do It Yourself (cuisine, cosmétiques, produits ménagers, couture…).
Depuis qu'elle a quitté le café des enfants écocitoyen qu'elle a créé en 2012, elle est en cours de formation autour des plantes aromatiques et médicinales et prépare également un CAP boulanger.
Son dada : transformer ce que la terre nous offre et transmettre ce qu'elle a appris.
Nous sommes tous deux initiés à la sociocratie, formés à la CNV et aux cercles restauratifs.
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Vidéo de présentation de notre jardin-forêt