La Chouette Coop par La Chouette

Présentation détaillée du projet

Démarré en 2015, La Chouette Coop est le 1er projet toulousain de supermarché coopératif et participatif à but non lucratif. Un supermarché où les clients sont les coopérateurs. En échange de 3h de travail consécutives toutes les 4 semaines au sein du supermarché, ceux-ci peuvent faire leurs courses dans un lieu qui leur appartient. Un lieu où les produits sont 20% à 30% moins chers que dans la grande distribution classique ou spécialisée, où les produits sains, de qualité et respectueux de l’homme et de la planète, sont privilégiés.

LES MODÈLES

Créé à Brooklyn (NY), il y a plus de 40 ans, Park Slope Food Coop est un supermarché coopératif et participatif de 17 000 coopérateurs. Ceux-ci peuvent y acheter des produits variés, de préférence biologiques et locaux, à un prix relativement bas en échange de 2:45 heures de travail par mois. Sorti en 2016, le film “Food Coop”, réalisé par Tom Boothe, cofondateur de La Louve, nous fait découvrir les coulisses et le fonctionnement de ce supermarché. En France, ce modèle s’exporte dans de nombreuses villes dont à Paris, où La Louve, a ouvert en 2017.

LA CHOUETTE COOP, AUJOURDHUI… 

Depuis 3 ans, de multiples étapes ont été franchies avec succès (dont un financement participatif) et ce, grâce à une formidable dynamique commune constante. La Chouette Coop aujourd’hui, c’est :

• Plus de 1 000 citoyen·n·e·s de tous horizons qui ensemble créent LEUR supermarché !

Un local de 100 m2 qui accueille un "Lab", un mini supermarché test, où sont référencés plus de 600 produits. Situé au 12 avenue de Lyon à Toulouse, ce lieu de solidarité et de partage entre adhérent·e·s permet également aux nombreux groupes de travail (approvisionnement, informatique, comptabilité,…) de se retrouver pour œuvrer bénévolement à l'avancée du projet.

… ET DEMAIN  ? 

Cap sur l'ouverture en 2018 ! La Chouette Coop cherche un local d'environ 350 m2 pour y créer son grand supermarché.

INTÉRESSÉ·E …

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Visitez le site web de La Chouette Coop 

• par suivre l'évolution du projet ?
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La Chouette Coop

À propos de nous ? Pascale, Andrés, Tariq, Julie, … la liste est longue ! Car nous sommes de plus en plus nombreux à vouloir manger des produits de qualité à prix accessibles, tout en préservant des valeurs fondamentales : respect de l'environnement et de l’Homme, juste rémunération des producteurs, valorisation du local,… Le projet de La Chouette Coop répond à cette envie commune.

Localisation

Recherche de financement

Recherche de financement
Pour diversifier les produits proposés, augmenter le nombre de distributions et commencer à expérimenter les tâches nécessaires à la gestion de notre supermarché, le petit local de La Chouette Coop a besoin de s'équiper. La collecte servira à acheter :
- une balance étiqueteuse
- des douchettes pour scanner les codes barres
- des étagères
- une grande vitrine pour proposer d'excellents produits frais
Objectif 
16 000 €
Collecté 
20 075 €
125 %

Recherche de matériel

Je recherche UN LOCAL À TOULOUSE
La Chouette Coop cherche un local d'environ 350 m² dans Toulouse pour ouvrir son supermarché.