Croque ta Ville est une association d’agriculture urbaine engagée dans le mouvement de la transition alimentaire.

Nous installons des potagers pédagogiques et productifs en zone urbaine et participons à la diffusion des enjeux de l’alimentation durable.

Le Lopin - Les idées germent et on en prend de la graine -

Créé à l’initiative de l’association Croque ta Ville, en partenariat avec le Centre d’Excellence des Professions Culinaires (CEPROC), Le Lopin répond aux enjeux de la transition alimentaire selon 3 objectifs :

• Sensibiliser les nouvelles générations à l’écoresponsabilité

• Promouvoir le bien-manger

• Contribuer à l’économie circulaire par le réemploi de déchets urbains

Le Lopin accompagne les élèves du CEPROC et propose des ateliers pédagogiques : Du jardin aux fourneaux, les apprentis sont initiés aux méthodes agro-écologiques de production maraîchère et formés aux techniques de cuisine écoresponsable avec le soutien de nos Chefs partenaires. 

Qui mieux que des apprenants d’une école de cuisine, des passionnés de gastronomie et du patrimoine culinaire français, des artisans en devenir pour penser des innovations sociales et alimentaires de demain ? 

Nous en sommes convaincus, investir les écoles de cuisine avec des projets d'agriculture urbaine c'est investir l'épicentre de la transition alimentaire. 

Rejoignez-nous et ensemble cultivons nos assiettes, restaurons nos quartiers !